食いしん坊ママの幸せ日記

妊婦生活・育児・料理レシピetc...日々の生活について何でも書いちゃいます!

CIMG1047.jpg
花鰆の彩りクリームパスタ

昨日のお昼ご飯です。
彩りのきれいなパスタが作りたくって、春のお魚、鰆(サワラ)で作ってみました。

ニンニクを使っていないので、優しい味です。
大人用には荒引きコショウをガリガリかけて食べましたヾ(´▽`)ノ
4の状態のソースに牛乳を更に加えて作ったものを、ナナオもパクパク食べましたよ。

最近はナナオさんもほとんど大人と同じものを食べるので、味付けに工夫をしています。
ニンニクや生姜などは最後に入れるようにしたり、
使わなくても美味しいように、ニラやレモンを活用してます。
塩コショウはと〜っても薄味に作って、とりわけ後に大人味に再調整したりもしてます。


材料(2,5人分)
パスタ 2,5人分
鰆 2切れ
パプリカ 1個
アスパラ 5本
生クリーム 25cc
牛乳 80cc
塩・コショウ
オリーブオイル

1)アスパラは下の部分のピーラーで皮を剥き、斜め切りにする
 パプリカはアスパラと同じくらいの大きさに切りそろえる
2)パスタをゆで始める
3)フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切った鰆を焼き目がつくまで焼く
4)鰆をフライパンの奥に置き、野菜を手前で炒める(↓写真参照)
 軽く塩コショウする。
CIMG1046.jpg
5)4へ牛乳・生クリームを加え中火で煮詰める
6)茹で上がったパスタを5へ加え、塩コショウで味を調えて完成!!

【続き】は昨日のナナオさんです。

↓ブログランキングに参加してます♪
 nanaママブログを気に入っていただけたら、クリックしてくださぁいヽ(´▽`)/
クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま〜す。
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

⇒続きを読む

CIMG1044.jpg
花めちゃうまユッケ


昨日はママ友と焼肉屋さんに呑みに行ってきましたぁヾ(´▽`)ノ
このユッケめちゃめちゃオイシカッタァ!!!!!!!!
レバ刺も今まで食べた中で一番美味しかったです。

ビールジョッキを持ち、ホルモンなんかを焼きながら楽しい話に花を咲かせました。
ましちゃんママにご協力頂き、飲み会風景を。
CIMG1042.jpg
このお店、地元の人気店です。
卓上のガス台に煙を吸い込む器械などなく・・・
この写真の15分後にはお店は真っ白の煙に包まれました。

こういうお店は子供連れではなかなか行けないので、満喫しまくりました。
この後、お店を変えて引き続き飲み、しまいにゃぁカラオケまで行って(笑)
もう日々の疲れなんか全部吹っ飛びましたぁ〜☆
CIMG1045.jpg
ましちゃんママ&み〜たんママ。た〜さんママは今日は欠席(残念)

この間、ナナオさんはomi実家でとってもお利口にお留守番をしていてくれました。
Jリーグ観戦に行っていたomiがナナオさんをお迎えに行くと、
とっても喜んで抱きついたそうです。
帰宅後もomiとお風呂に入り、早々と寝てくれたそうです。

おかげでnanaママは17時〜24時までみっちり遊びました(遊びすぎ!?)
子供を通して仲良くなったママ友ですが、今やかけがえの無い友人です。
いつも元気をくれてありがとう♪これからもよろしくね〜!


omi・omiママ・omiパパ・サダちゃん、快くこの飲み会に送り出してくれてありがとう。
これでまた、楽しく育児に家事に頑張れます!!
家族・友人に支えられて、私は本当に幸せ者です。
さぁ、いいお天気だ!美味しいお昼ご飯を作ろう*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゚・*:.。..。.:*・゜゚・*

↓ブログランキングに参加してます♪
 nanaママブログを気に入っていただけたら、クリックしてくださぁいヽ(´▽`)/
クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま〜す。
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

nanaママ

Author:nanaママ
関東在住。ことしで三十路主婦。愛する旦那omiと、2月末に誕生したナナオとの3人家族です。

☆コメントについて☆
ただ今、いただいたコメントへのお返事はおこなっていません。
息子がもう少し大きくなって時間が出来るまでは、ゆっくりとPC生活の予定です。
たくさんの嬉しいコメントに励まされる毎日ですが、ごめんなさい。
ただ、ご質問についてはブログ内でお返事できればと思っていますので、
なんなりとご質問くださ〜い!
☆nanaママ☆

*script by KT*

03 | 2008/04 | 05
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

現在の閲覧者数:
無料カウンター

FC2BLOG

アフィリエイト・SEO対策

カウンター

この人とブロともになる