鮭のソテー舞茸ソース炒めた舞茸に牛乳・塩コショウ・ブイヨンで味付けし、ミニトマトをあえたソースで
鮭のソテーを食べました。
少し煮詰めれば、牛乳でも十分クリーミーなソースになります。
生クリームやチーズだと美味しいけど、カロリーが気になるので、
今回は牛乳で作りました。
付け合せは、生セロリのスライスと蒸し鶏をゴマダレ（しゃぶしゃぶ用）で和え、
海苔をかけただけです。
サッパリしてて、これも美味しかったです。
お酒のおつまみによさそうな気がしますヾ(´▽`)ノ
【続き】に昨日のナナオさんです。
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