
蕪とカラスミのカルパッチョ薄くスライスした蕪に、カラスミ(瓶詰のペースト)とオリーブオイルを混ぜた物をかけ、
大葉・コショウを振りました。
完全にコレはお酒のおつまみですねぇ〜♪
昨日は夕食の1品として出したのですが、
お酒が恋しくなりました・・・
残念ながらお酒を切らしていたので飲まなかったけど(;´Д`)ノ
このカラスミをくれた、たへぽんへ
先日はこれでパスタを作ろう!!とか言っといて、すっかり忘れてました・・・
すまんね。。。
私が美味しくいただきます!!!!!!!!!
【続き】はナナオさんです。
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