
筍と牛肉の彩り炒め友人のハマちゃんから、九州の帰省土産で大きな筍をいただきました!!
もう本当にタケノコではなく、タケノ親だろって大きさです。
下茹でし、下味をつけた牛肉と、黄色パプリカ・筍を炒め、
酒・醤油・オイスターソースで味付けしました。
お鍋二つに分けて、ぐつぐつと下茹で中の風景です。
米ぬかが無かったので、コメの研ぎ汁&米を加えました。

茹で上がって、冷まして・・・
剥いてもでけぇぇぇ(´∀`)アハハ/\/ \
あ、写真取り込みに失敗しました・・・なので、画像なしっす。
冷蔵庫の中に巨大なタケノコがまだ2本もあります!
何を作ろうかなぁ〜タケノコご飯は必須ですよねぇ〜♪
【続き】は男泣きのナナオさんです。
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お留守番中や、お外ではあまりこういう泣き方をしないのですが・・・
家にいると1日に2回ほどこんな泣き方をします。
甘えん坊なナナオさんです。
悲しみを前面に押し出した大泣きっぷり( ̄∇ ̄)

ちなみに、涙はゼロでございます。
そうそう、今日ナナオさん風疹麻疹の予防接種に行ってきたのですが、
全く泣きませんでした。看護婦さんも先生も褒めてくれましたぁ〜!!
明日は仲良しのお友達4人で、おとぎの国へ行ってきま〜す♪
皆さんはどんな1日を過ごすのかな???
よい一日をお過ごし下さいね。
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ナナオさん毎日いろいろお出かけしてくれて
幸せですね〜いつもご機嫌なイメージだけど
おお泣きするんですね!かわいいわ♪
実家はご飯やさんしてるんですが‥
うちも筍毎日出てきますよ。
こっち独特の料理?みたいですが
煮物するようにたけのこを煮て(上品な甘さがいいかな)
それを天ぷらにして食べてます。うまいっす!!